记者 程凌润

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖！”这副对联生动地写出了大明湖畔荷花极盛时期的古城济南。

如今，大明湖上百亩荷花初绽放，成为盛夏时节的“流量担当”。那么，在双市花时代，济南市花经济应该如何出圈？

(资料图片)

大明湖畔荷花初绽放

“总要来趟济南吧，感受一下泉城的夏天！”端午假期，高温天气仍然挡不住游客出游的热情，游客们在社交平台分享着泉城旅游的点点滴滴，而大明湖畔的荷花也成为了热门打卡点。

“看着娇艳的荷花忘却炎热的烦恼！”6月23日，济南市民张女士特意到大明湖畔看了慢慢开放的荷花，她说这“也算的上是一种奇观”。

为了欣赏大明湖畔的荷花，一位外地游客凌晨5点20分就起床，清晨6点就来到了大明湖。“嘿嘿，看见了荷花！”该游客在微博上称，“虽然没看过还珠格格但也想起了大明湖畔的夏雨荷，赶在变热之前逛完了大半个大明湖。”

据了解，大明湖荷田有一百余亩，主要品种包括明湖红莲、明湖碧莲以及老品种明湖白莲和独有品种明湖重瓣莲等，类型则包括单瓣、重瓣。通常情况下，大明湖荷花在6月至9月开花，其中7月至8月的荷花是盛花期，也是最美最适合观赏的时节。

如今，大明湖湖畔的第一波荷花已经陆续开放，朵朵新荷点缀在碧绿的荷叶之上，为炎炎夏日增添了一抹清新，吸引了不少游客前来拍照打卡。

此前，大明湖畔的荷花曾因并蒂莲出圈，景区甚至安排安保人员24小时值班守护并蒂莲。据不完全统计，济南市两年已经出现了8株并蒂莲，其生成概率低且具有不可复制的特点，目前其遗传机制尚不明确。

端午假期，大明湖畔还出现了身着汉服的“送花郎”。只要游客能对上“二安”（李清照和辛弃疾）的诗，就可以免费获赠一朵含苞待放的荷花。

“荷谐玫好”展新风采

早在唐、宋时期，济南市郊的湖畔沼泽、田间池塘都有荷花的倩影，大明湖还因此被称为“莲子湖”，“出淤泥而不染”的荷花深受济南人的喜爱。

1987年，济南市在大明湖举办了全国首届荷展，此后每年夏天荷花盛开时，大明湖景区都会举办荷花艺术节。可以说，济南人对荷花的喜爱是刻在骨子里的。

相比荷花在济南的久负盛名，玫瑰显得“寂寂无名”。其实， 平阴栽培玫瑰的历史已经有1300余年，拥有“中国玫瑰之都”和中国玫瑰原产地两块金字招牌。

2021年4月20日，济南市十七届人大常委会第二十次会议表决通过了《济南市人民代表大会常务委员会关于增选玫瑰为济南市市花的决定》，决定增选玫瑰为济南市市花。此后，济南进入了“双市花时代”，荷花与玫瑰花开并蒂，形成“荷谐玫好”的城市新形象。

“北纬36°世界玫瑰种植黄金带和玉带河‘千年玫瑰谷’独有的气候、土壤成就了平阴玫瑰‘花大瓣厚色艳，香味浓郁’的特殊品质，享誉‘中国传统玫瑰的代表’。”今年5月6日，在2023玫瑰博览会系列活动玫瑰产业发展论坛上，平阴县委副书记、县长潘建军介绍，玫瑰的浪漫气息与荷花的纯美轻灵有机结合，唱响了“双花接续绽放、一城荷谐玫好”的佳音。

目前，平阴玫瑰栽培品种达50余个，种植面积6万余亩，年产玫瑰鲜花（蕾）2万吨，开发系列产品130余个，玫瑰全产业链产值突破60亿元。

作为为数不多的“双市花”城市，济南市正在通过“荷谐玫好”的美好寓意展现市花的新风采。如今，寻找大明湖畔的“夏雨荷”成为外地游客到泉城旅游的目的之一，而平阴玫瑰也香飘国际，相关玫瑰产品畅销海内外10多个国家和地区。

从美食到产业链延伸

无论是“荷叶肉”“荷叶鸡”“荷叶鱼”“炸荷花”等独特风味的名菜，还是千年民俗“碧筒饮”，济南将荷花融入到生活当中，甚至济南奥林匹克中心的东荷体育馆都是荷花造型。

与之相对应的是， 平阴县也有“玫瑰梨丸子”这种特色传统名吃，玫瑰饼，玫瑰花茶、玫瑰酱等也济南特色美食。如今，平阴县还以“平阴重瓣红玫瑰”为原型设计打造了 “平小茵”IP形象。

前不久，“写意版”超然楼文创雪糕正式上市，济南市花荷花就在显著的位置。此前，趵突泉文创雪糕以及并蒂莲系列文创产品均有荷花元素。

当然，平阴玫瑰文创产品也一直“在路上”。2022年5月20日至5月22日，“一花倾城”平阴玫瑰文创潮品汇正式与市民游客见面。不仅有植物书签、干花浮游瓶、手作玫瑰花、玫瑰手绘风铃等艺术品，还有玫瑰咖啡、玫瑰奶茶等饮品以及玫瑰手绘风铃、Tufting手工系列玫瑰文创产品。

目前，章丘绣惠街道施家崖村实施“藕虾套养”产业项目，在100亩白莲藕田投放15000斤虾苗，每亩产白莲藕3000-5000斤，成品虾300-400斤，每亩收入比单独种藕增加近万元；平阴县东阿镇窑头村还举办荷花节，让“莲藕经济”快速发展。

近年来，济南市和平阴县把发展玫瑰产业作为落实乡村振兴战略的重要抓手，大力推进一二三产融合发展，实现了种植、加工、研发、文旅等全产业链多业态共生共荣，平阴玫瑰品牌价值达到30.28亿元。

专家说法：

进一步开发市花文创产品

通过旅游窗口来推介市花

2022年3月1日起实施的《济南市绿化条例》明确规定，城市绿地建设应该提高市树市花种植比例，突出泉城特色。目前，济南大部分公园景区都种植了荷花，而且经十路、旅游路、泉城广场、望岳康体公园等主次干道、广场以及公园景区，先后栽植了130余万株玫瑰。

在“双市花”逐渐走进市民生活的背景下，济南市应该如何发展市花经济呢？山东大学经济学院教授、山东大学文化和旅游研究中心主任王晨光建议，进一步挖掘济南的荷花文化以及济南这座城市水的灵性，“可以组织赏荷、品荷的文化活动，以文学的视角品鉴创作，并且可以邀请网红直播开花的过程，并进一步开发系列文创产品。”

“玫瑰作为土特产，历史积淀很深厚，通过可以旅游窗口推介出去。”山东大学社会学教授王忠武称，玫瑰要真正带动旅游及其他产业发展，需要对平阴乃至区域旅游进行整体提升。

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