红枣银耳汤怎么熬才好喝？掌握这两点，煲出粘稠状
发布日期： 2023-06-14 14:53:56 来源： 红五百科
红枣银耳汤主要由红枣、银耳等原料熬制而成，浓甜润滑，美味可口。
(相关资料图)
红枣银耳汤
食材：红枣，冰糖，银耳
做法：
1.把银耳放在冷水里，泡发约2个小时
2.泡好之后洗干净，去掉银耳蒂，撕成一小块一小块的小朵状，红枣洗干净。
3.砂锅里放入银耳，倒入3倍的水。
4.放入冰糖，红枣大火煮开之后转小火炖1个小时关火，然后再闷十分钟就可以了。
小贴士
1.银耳颜色选微黄的，最好用砂锅煮。
2.银耳尽量撕碎，越碎越容易出胶。
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